경상국립대학교 유아교육과는 유아교육 교사로서 필요한 전문지식 습득 및 교육현장 실습을 통해 유능한 유아교육 전문가 양성을 목적으로 한다. 이를 위하여 전반적인 유아교육 이론 및 유아건강교육, 유아미술교육, 유아음악교육 등 현장 중심 실습교육을 특성화하여 인성, 전문성, 창의성을 갖춘 유아교육 전문가를 양성한다.
특히 본 학과는 국공립유치원 및 경상국립대학교 GNU 어린이집을 통한 관찰 실습과 유아교육현장 연계를 위한 요리 실습실, 창작조형 실습실, 교재ㆍ교구 제작실, 음률활동실, 수ㆍ과학실습실, 환경실습실 등의 다양한 실습환경을 갖추고 있어 현장 교수 역량을 높일 수 있다. 따라서 미래사회에 대비하는 교육내용과 교수․학습 방법으로 변화하는 시대 환경에 적극적으로 대처할 수 있는 창의적인 유아교사 양성에 힘쓰고 있다.